高血圧の雑学についてご紹介いたします。

■高血圧雑学

高血圧に良い「四少四多」という食べ物は御存じでしょうか。
少糖多果(砂糖の多いお菓子は少なく、果糖で甘みを感じられる果物を多く)、少塩多酢(料理では醤油や味噌、ソース、ケチャップ等塩分の多い調味料は控えめに、マヨネーズやポン酢等、酢を多く)、少葷多素(脂肪分の多い肉は少なく魚介中心のおかずに変え、野菜を多く)・少食多餐(1回の食事でどかぐいせず、小食で回数を多めにする)を心掛ける食事の仕方が高血圧に効果があるのです。
ただ、仕事の都合や立地等の問題でバランスの良い食事が採りづらい場合には、手軽に飲めて高血圧に良いお茶を勤務先等に持参することをお勧めします。
高血圧に効果のあるお茶としては、韃靼そば茶や、ごーや茶、杜仲茶、タマネギ茶、ルイボスティー、柿の葉茶、イチョウの葉茶が挙げられます。
ティーバックで飲めるものもありますし、自宅で作って水筒に入れて持って行くのも良いでしょう。
また厚生労働大臣が許可した「特定保健食品」の高血圧に効果のある食品として「かつお節オリゴペプチド」、「ラクトリペプチド」、「サーディンペプチド」、「ゴマペプチド」等があり、サプリメントになっていたり、飲料になっていたりと様々な形状で発売されているので、普段の食生活に取り入れるのもお勧めです。

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